Enfant des bois.

"La nature, sa faune et sa flore. Lorsque je me proméne dans ses bois et que le vent glacé souffle entre ses branches. Les rayons de soleil jouent a cache-cache entre les feuilles, dévoilant ses rayons dorés. Les feuilles d'automne qui craquent sous nos pas. J'aime y marcher a pas de loup, grimper ses sommets et courrir ses vallées. Me rouler dans l'herbe et apprecier les milles parfums de sa beauté. Alors parfois, au détour d'un sentier ou d'un haut d'un arbre observant l'air curieux,  j'aperçois les petits yeux qui nous surveillent. Elle qui nous donne, sans rien demander en retour, ses fruits sucrés d'étè et ses plus beaux jours."

Quelques vacances dans ma douce France: promenades en nature, dégustation de bonnes choses avec la famille (et le chat!) et comment oublier Noël ! Fun, fun, fun. Cet endroit est magnifique et paisible. Je suis tellement reconnaissante de pouvoir me promener ici et là, en appréciant la beauté de notre univers. Et la bonne nourriture traditionnelle des montagnes.... que du bon temps en bonne compagnie :)

Some vacation in the lovely France, nature walks, eating treats with the family (+ the cat) and chirstmas time. Fun fun fun. This place was so magic and relaxing, taking walks aroung there and see the beauty of our world is something I am very thankful for. Also nice traditional food, so what can I say ... Good times, good times :)

 

 "Le Pas de Roland, Itxassou" est un superbe endroit a visiter si vous êtes en vacances dans notre belle région... Let me know!

J'espère que papa noël vous a gâtés ;)
Don't forget tell your friends and family how much you love them, it's always nice to know it.
A l'année prochaine!
Xoxo les chatons!

Saveurs d'automne: Le Velouté de potimarron (hyper-facile)

En ces froides journées d'automne, qui n'a pas envie de se coller au coin d'un bon feu de cheminée, l'amoureux/se et... un bol de soupe bien chaud entre les mains!   
Aujourd'hui je partage cette petite recette de velouté délicieux, sain et qui fera votre bonheur (et celui de votre entourage) après une rude journée a avoir le bout du nez glacé ;)

 

Pour ma part comme je déjeune 4 jours sur 7, sur mon lieu de travail, avec une grosse casserole et un Tupperware... tous les jours c'est facile et rapide.

 Le velouté de potimarron (hyper fastoche)

Vous avez besoin de:  4 ou 5 carrottes (selon taille), 1 demi oignon, 1 petit potimarron, 1 ou 2 pomme de terre, quelques feuilles de laurier. 

Dans une grande casserole, faites revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, les carrottes, le potimarron émincés et quelques feuilles de laurier. Ensuite couvrir avec de l'eau (chaude de préférence) puis ajoutez la pomme de terre. Laisser mijoter pendant 30 minutes. Pour terminer, retirer le laurier et mixer le tout a l'aide d'un bras mixeur. Servir et deguster!
Si vous aimez votre velouté plutôt épais, vous pouvez ajouter une deuxième pomme de terre ou tout simplement de l'eau dans le cas contraire.

 Moi j'ai choisi d'y rajouter quelques noix de cajou concassées et d'accompagner le tout avec un beau pamplemousse.

Déjà mercredi! Que le temps passe vite lorsque la semaine ne dure que 4 jours :) Ce weekend je vais passer quelques jours avec ma famille ce qui signifie toujours bons repas, shopping, et beaucoup de fous rires. 

Xoxo les chatons !

Remember when you & I were wildchilds

Te souviens tu de nos rires tard le soir, ettoufer sous les couettes. Te souviens tu les disputes et les reconciliations. Te souviens tu des doux moments passés ensemble. Moi oui, moi je me souviens toujours de tout.

Je vous invite prenez place, je ne sais pas trop combien de temps ça va durer ni ça fonctionnera vraiment. Peut-être simplement je ne suis pas une “blooger” et peut-être ne le serais je jamais. Peu importe. Je vous entrouvre la porte de mon univers, tout doucemment sans faire de bruit. Je ne sais pas vraiment comment ça fonctionne donc tout se fera petit à petit. C’est comme ça avec moi c’est toujours petit à petit, tout.

Vous trouverz ici des recettes, des astuces, des ootd et tout autre types de choses inutiles et sans importance (mais que j'aime bien quand même).

Je crois que c’est comme ça, le début non? Donc pour le moment oui, ce sera un début. 133 mots ce n’est pas si mal si on considére le peu inspirée que je suis ce soir. J’ai jamais était douée pour les premières fois.

Xoxo