Choco-oats-banana muffins.

Hello friends, it's raining, raining and raining again! Since one week. I just can wait for spring to come and wear no tights, no coats... nothing! So hear me spring, you're running late and it's driving me crazy. 
Here's a quick'n'easy recipe for healthy'n'yummy muffins, found it a long time ago on the internet and since then it was in my notebook. All the ingredients I use are mutligrains, unrefined and organic. 
Also it's a great way to use those brown bananas, nobody want to eat.

Il pleut, il pleut, il pleut et ce depuis une semaine. Officiellement nous sommes au printemps mais je n'attends plus qu'une chose... être vraiment au printemps, sans manteau, sans collants, sans rien. Alors Mme Printemps, écoutes moi bien, tu es en retard cette année et ça me rend dingue!
L'autre jour j'ai réalisé cette "healthy" recette que j'avais trouvée il y a longtemps sur internet et garder dans mon carnet. Tous les ingrédients que j'utilise sont non-raffiné (sucre, farine) et issue de l'agriculture biologique (lait végétal, oeufs, huile, banane). Des petits muffins délicieux, moelleux et savoureux et en utilisant les bananes qui deviennent marrons et que personnes ne veut manger! ;)

Muffins Choco, Oats, Banane.

60 ml huile d'olive / 1/4 cup olive oil

60 ml lait d'avoine / 1/4 cup oats milk

2 oeufs / 2 eggs

4 banane bien mûres / 4 mashed bananas

150 gr de farine / 1,5 cup flour

90 gr flocons d'avoine /  1 cup rolled oats

65 gr sucre de canne ou rapadura / 1/2 cup sugar

2 càc levure / 2 tsp baking powder

1 càc bicarbonate / 1 tsp baking soda

1 pincé de sel / 1/2 tsp salt

150 gr pépites de chocolat / 3/4 cup chocolate chips

Préchauffez votre four a 180º.

Dans un petit récipient mélanger: le lait, l'huile, la banane et les oeufs. Reserver. Dans un grand récipient mélanger tout le reste puis ajouter la préparation à la banane. Mélanger le tout. Enfourner durant 10 à 15 min, en surveillant la cuisson et en piquant vos muffins.

Astuces: garder quelques pépites et ajouter les sur le dessus de vos muffins avant cuisson.

Oven at 350F. In a small bowl, mix: milk, oil, banana and eggs. Set aside. In a large bowl mix he dry ingredients, then add the banane mixture. Mix it all. Bake for 10-15 min, keep an eye on the cooking process.

Tip: set aside some chocolate chips and put it on the top of your muffins before baking.

 Vous ne pourrez pas en manger qu'un ;)
Enjoy! 

Good monday sweeties, xoxo
 

Loving you is cherry pie.

Helloo friends! Oops, seems like someone doesn't have excuses for being away all this time. Oh sorry not sorry but life is too much for me... :)
I've been spending sunny days in Toulouse with my brother and late evening alone at home. It's kind of hard being home alone but it's weird how I like it. Whatever Toulouse (the pink city!) is such a beautiful city, my favorites visited places (that you should absolutely go if you are there) : Afterwork Sushi Shop a nice to have a drink with friends; Au Jardin des Thés for the lovers of cosy tea time and sweet treats, the banofee look very yummy (for those who don't really know me already... I am a sucker for this kind of things, my brother know me well well...); COATL fast good mexican real mexican food with fresh and local products, quick and tasty (to be true I don't visit this one...but this is the first on my list for the next time in Toulouse); Connexion Live Café for party animals! Greatest place to shake your booty (I had the funniest time there!)... That's all for this time :)

Oups, il semble que quelqu'un n'a aucunes excuses pour avoir été absente tout ce temps... Sorry not sorry, la vie est trop pour moi et j'adore ça. :)
Depuis le dernier article, j'ai passé des journées ensoleillées avec mon frère à Toulouse and des soirées tardives et silencieuse seule chez moi. C'est parfois dur pour moi d'être seule à la maison mais en même temps et bizarrement j'adore ce temps avec moi même. Bref, Toulouse est une très jolie ville, jeune et animée, il y a beaucoup de choses a faire et a visiter, on ne s'ennuie pas. Et voici les endroits que j'ai préférés parmi ce que j'ai visité (hors monuments et places...): Afterwork Sushi Shop un DJ, du vin, des sushis et des amis, le tout dans un cadre magnifique... c'est vraiment l'endroit pour passer un bon moment; Au Jardin des Thés hyper cosy pour le goûter, la variété de leur thé est géniale, petit plus les pâtisseries qui ont toutes l'air délicieuses (pour ceux qui ne me connaissent pas encore très bien, je suis vraiment vraiment fan de ce genre d'endroit, mon frère me connait vraiment vraiment bien hihi.); COATL fast good mexican le nom dit tout, de la vrai nourriture mexicaine, préparée sur le moment avec des produits frais et locaux.... que demander de plus? (pour être sincère... j'ai pas visité cet endroit mais ça serait mon premier arrêt pour ma prochaine dans la ville rose); Connexion Live Café concerts divers, expos... Le bon endroit pour allez remuer le squelette (je me suis vraiment amusée là-bas). C'est tout pour cette fois les chatons. 


Here's my outfit for a sunny day with my really best friend. It's warm enough so I don't have to wear tights and coat now... but I'm a coldie baby soooo I put on some socks that makes me look like a character of Little House on the prairie as my boy would say. 

Voici ce que je portais pour une jour ensoleillé a vaguer ci et là. Il fait assez chaud pour ne plus porter de collants ni manteau (YOUPI!) mais je suis un vrai bébé donc je porte des chausettes qui me tienne chaud, et je ressemble aux soeurs Ingalls (comme dirait certains)... J'assume! 

Denim Jacket : Blanco

Tee & Boots: Pull&Bear

Dress: Bershka

Ingall's socks ;) Old

Purse: Topshop

How long is my hair! Whooo

 Look at this perfect pink sky! So beautiful! 

Have a nice week, wenesday already... Where you guys buy your jeans? I haven't found a great brand already. 
We're thinking about our trip next summer... well... I'm not gonna tell but I'm exciting! 

Passez une bonne semaine, déjà mercredi! Qui me recommande une bonne marque de jeans? Je n'ai pas encore trouver la perle rare, marre des jeans qui coutent un bras et craque au bout de trois mois...J'ai besoin de votre aide :)

Nous sommes entrain de préparer notre prochain voyage pour cette été... Mmhm je ne dis rien pour le moment mais un indice: je suis impatiente :P 


Xoxo kittys!